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     整机选用新型超轻隔热材料,保温隔热性能强,且控制器与加热严格隔离、并装有独特的风机冷却系统,保证了电子原件的使用寿命。
     纳米碳纤维光波加热管内部真空,碳纤维加热在真空环境内,不会产生烧细现象,所以功率无衰减,新旧箱子烤出的食物速度一样,烤出的食物品质也一样。碳纤维纳米光波加热管使用寿命长,一般不用换管。安装十分简单,十多分钟就可以换一套加热管,哪个有问题换哪个,不用全换。
     箱内设计进水排水系统,排污时打开排水口即可。
     烤箱的清理:每天营业结束后,将烤箱底部水排完,断掉烤箱电源,冷却烤箱内部温度,用抹布擦拭内部温度传感器;用批将烤箱底部的油渣手动清除干净(请勿直接通过排水口排出);打开电源,打开手动进水等水进入烤箱底部通过排水口排出污水。
     烤盘尺寸:54*34cm.3斤以下的可以烤2条,3斤以上的烤一条。3斤的鱼4000瓦的需要5分钟,5600瓦的3分钟。郑州商用电烤鱼箱对外招商烤鱼炉无烟
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