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一、杀菌锅概述:

　　1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅
橡胶耐温密封圈，密封***，使用***。
　　2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全***。
　　3、用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
二、杀菌锅分类：
　　从控制方式***有四种:
　　1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
　　2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（PT100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
　　3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3
℃。
　　4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可
达±0.1℃。

从杀菌方式***有三种：
　　1、
热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
　　2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是
均匀。
　　3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，***适合软包装食品的杀菌。

杀菌锅型号：（内径/筒长）

400-0.6型号、500-0.8型号、600-1型号、700-1.2型号、800-1.5型号、900-1.8型号、1000-2.2（2.7）、1200-2.7、1200-3.2、1200-3.6等

欢迎来电咨询***销售部：谢经理 （微信同号）
杀菌锅 ***
1. 高质量！锅体为焊接而成.材质SUS304为压力容器***材质，板厚为&4符合***，***了设备的耐压耐拉伸程度。封头为整体冲压，法兰为快开法兰，轻松开启，压力自锁，给设备的安全性带来保障；整体锻打，让设备结实***。
2.电子部件保修保修半年，机械、金属部件保修1年（易损件、人为损坏或不可抗力因素致损除外）
3.锅内各点热分布偏差±0.3℃

售后服务：欢迎来电咨询***销售部：谢经理 18753628268（微信同号）

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、***
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员***的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，售出后派***上门指导安装调试，并教会一到两名工作人员操作。杀菌设备类型在保修期***方将免费维修和更换属质量原半自动杀菌锅肉类高温杀菌锅因造成的零部件损坏，高温杀菌锅保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。

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